Seringkalirengginang dibuat dari nasi sisa yang tak termakan, lalu dijemur dan dikeringkan untuk kemudian digoreng dan dijadikan rengginang. Di Jawa Tengah juga dikenal penganan yang sama yang disebut intip, yakni kerak nasi sisa menanak yang melekat pada dandang yang kemudian dikeringkan dan digoreng. Viewproses pembuatan MIPA 1 at SMA Negeri 4 Bekasi. 1. PENDAHULUAN Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan dengan cara Pernahsuatu ketika seorang kawan ngide membuat nasi goreng dengan bahan nasi putih sisa berkemah (camping) dari malam sebelumnya. Yang terbayangkan adalah penampakan nasi goreng berwarna kecoklatan dengan campuran cabai dan telur orak-arik di dalamnya. Namun tidak demikian, rupanya dia justru menggoreng nasi putih secara telanjang ke dalam wajan. 2 Rengginang. Rengginang sangat populer sebagai salah satu cemilan enak yang dibuat dari nasi. Untuk membuatnya, kamu tinggal mencampur nasi sisa dengan aneka bumbu rempah lalu diaduk menjadi satu dan dijemur hingga kering baru digoreng. Biasanya rengginang ini punya beberapa warna tergantung dari bahan campurannya. Pertamatama, anda membutuhkan bibit bakteri Lactobacillus Bulgaricus yang bisa anda beli di toko bahan kimia ataupun toko bahan kue. Tapi jika anda kesulitan menemukannya, anda bisa menggantinya dengan yogurt kemasan rasa plain atau tanpa perasa tambahan, berlabel 'live culture', yang menandakan yogurt tadi mengandung bakteri hidup. DiJawa Tengah juga dikenal panganan yang sejenis yang disebut intip, yang dibuat dari kerak nasi sisa menanak yang melekat pada dandang atau periuk nasi yang kemudian dikeringkan dan digoreng. Perbedaan antara intip dan rengginang hanyalah ukurannya. Intip berukuran lebih besar daripada rengginang karena dicetak dari dandang atau periuk Inidia penampakan dari alat pencemet * puli buatan ayahnya Fahri, sekaligus sisa nasi yang sudah diulek dan dibentuk sedemikian rupa sebelum dijemur. Puli yang sudah dijemur. Kalau melihat kerjaannya sih ada yang bilang berat. Namun kalau dilakukan demi tidak memubadzirkan makanan pemberian orang sih bagiku itu menyenangkan. Jenisbahan pangan ini dikenal dengan istilah. Kerupuk gendar adalah kerupuk yang di buat dari nasi sisa. Kerupuk merupakan makanan kudapan yang popular mudah cara membuatnya beragam warna dan rasa disukai oleh segala lapisan usia Wahyuni 2007. Yanto membeli oleh-oleh khas Bandung berupa Brownies kukus. 169 Kurikulum 2013 Prakarya Kerupuk 2 Kerupuk tradisional khas Jawa seperti rengginang juga bisa diolah dari nasi sisa. Caranya pun nggak kalah praktisnya! 3. Kamu pun bisa lho membuat Geblek dari nasi sisa, camilan khas Purworejo yang renyahnya jangan ditanya. 4. Selain kerupuk, kamu pun bisa olah nasi sisa menjadi pempek nasi yang kriuk teksturnya. 5. Reseprengginang nasi (35) resep. Dari kecil saya suka banget sama makanan ini. Kukus minimal selama 30 menit hingga matang. Liputan6.com, jakarta cara membuat rengginang sebetulnya tidak terlalu sulit diterapkan. Dengan bumbu dan cara pengolahan yang tepat, sisa nasi anda bisa diubah menjadi rengginang yang renyah dan gurih. 2f2Q. Tips Membuat Rengginang Enak, Ini Caranya Supaya Rengginang Tidak Keras dan Renyah Nasi Sisa Semalam Jangan Dibuang! Gunakan untuk Membuat Rengginang Khas Boyolali yang Gurih dan Renyahnya Juara - Buat Saselovers yang punya nasi sisa semalam, mulai besok jangan dibuang ya! Pasalnya nasi sisa semalam bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar rengginang. Rengginang khas Boyolali yang terkenal akan gurih dan kriuknya juga menggunakan nasi dingin sisa semalam. Baca Juga Spesial Saji-Sedap, Tips Sukses Membuat Rengginang Sendiri, Lengkap dari Bahan sampai Cara Menggoreng Supaya Mekar Baca Juga Cara Mengoreng Rengginang Agar Mekar Sempurna dan Renyah Tahan Lama! Gampang Banget Dicontek Jika Saselovers ingin membuat rengginang seenang rengginang khas Boyolali, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Chef Solihin selaku Executive Sous Chef dari Hotel Santika Premiere Gubeng Surabaya memberikan tips membuat rengginang khas Boyolali yang gurih dan tidak alot. Yuk simak penjelasannya dibawah ini! Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan